Nos farines Bio
Nous proposons une gamme diversifiée de farines Bio locales.
Farines de Meules de pierre
Au Moulin Maury, nous proposons une gamme étendue de farines, issue de blés certifiés bio, écrasés sur de véritables meules de pierre naturelles. En savoir plus
Farine BIO T65 du Lauragais
Nous élaborons nos farines biologiques avec des blés issus des coteaux du Lauragais. Nos agriculteurs prennent soin de semer les variétés de blés qui correspondent à nos attentes.
Notre objectif : produire des farines biologiques atypiques (blés anciens et autres) issus d’une filière courte et locale.
Notre gamme
- BIO 6 céréales
- Épeautre BIO bise T110
- Farines de blé BIO MEULE T80, T110, T150
- Baguette Bio graines
- Farine d'engrain (Petit épeautre)
- Farine Barbu de Lacaune BIO
- Farine d'Amidonnier BIO
- Farine de Touzelle BIO
- Farine de blés de population du Minervois BIO
- Farine de riz BIO
- Pain sans blé
- Khorasan BIO
- Sarrasin BIO
- Seigle BIO T85, T130, T170
- BIO campagne
- BIO brioche
- BIO Lauragaise T65
- BIO Gruau T55