Moulin familial en Occitanie
Implanté en Occitanie, le Moulin Maury accompagne les artisans boulangers, pâtissiers et professionnels des métiers de bouche avec des farines adaptées à leurs besoins. Depuis 1953, notre moulin familial met son savoir-faire meunier au service d’une boulangerie artisanale exigeante, humaine et ancrée dans son territoire.
Un moulin familial engagé auprès des artisans
Notre histoire s’est construite aux côtés des boulangers. Cette proximité nous permet de comprendre les réalités du terrain : les contraintes de production, les attentes des clients, la nécessité de se différencier et l’importance d’une farine régulière au quotidien.
Une implantation régionale forte
Notre ancrage en Occitanie nous permet de travailler au plus près de notre territoire, de nos partenaires et de nos clients. Cette proximité est un véritable atout pour accompagner les artisans dans leurs projets, leurs essais et leur développement.
Des farines pour les professionnels de la boulangerie
Nous proposons une large gamme de farines professionnelles : farines de tradition, farines bio, farines pâtissières, farines pour pizza, farines de terroir, farines pures et mélanges. Chaque gamme répond à des usages précis en boulangerie, pâtisserie ou restauration.
Plus qu'un fournisseur, un partenaire
Au-delà de la farine, le Moulin Maury accompagne les artisans avec des conseils techniques, des formations, des supports de communication, des outils de mise en valeur et une relation de proximité.
FAQ
Le Moulin Maury est situé à Sorèze, dans le Tarn, en région Occitanie. Implanté au cœur d’un territoire agricole, le moulin travaille au plus près de ses partenaires et de ses clients artisans boulangers.
Le Moulin Maury a été fondé en 1953. Depuis trois générations, l’entreprise familiale perpétue son savoir-faire meunier tout en faisant évoluer ses outils, ses farines et ses services pour répondre aux besoins des artisans boulangers.
Oui. Nous assurons la livraison de nos farines auprès des artisans boulangers, y compris en zone rurale, sur une large partie de l’Occitanie et du Sud-Ouest, ainsi que sur certains secteurs du Pays basque, des Landes et d’Espagne.
Nos tournées de livraison sont organisées régulièrement afin de garantir un service de proximité, y compris dans les zones moins urbaines.