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Améliorants

Désignations Condi Caractéristiques
Parfen maïs 25 kg Farine de maïs toasté (gaude)
Gemie couleur 25 kg Farine d'orge toastée goût / couleur
Maltogerm extra-fort 5 kg Malt de blé torréfié (mie brune)
Gluten mini 5 kg Tolérance
Améliorant GAB 0,3 % 25 kg Pour élaborer du pain courant avec de la tradition
Gustain PC + 20 kg Pousse controlée
Maury détente 10 kg Permet d'améliorer le lissage des pâtes
Sacherie et Moules
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Découvrez notre gamme de sachets et moules

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Moulin Maury

BP 8 bis La Rivière
81 540 SOREZE (Tarn)

Tel : 05 63 74 28 37
Fax : 05 63 37 28 17
cont@ct

Critères Qualité Certifiés Club Le Boulanger La baguette Bagatelle Label Rouge Culture Raisonnée Contrôlée Pain de Tradition Décret n° 93-1074 AB Contrôlé et certifié par ECOCERT